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女人天冷多吃这一碗,吃完手脚不冰凉,还补气

发布时间:2019-01-12 丨 阅读次数:

女人天冷多吃这一碗,吃完手脚不冰凉,还补气

女性体质本就偏寒,受到冬天的寒气侵体,很容易出现畏寒、气血不足等症状。所以天冷以后,女人在饮食上一定要引起足够的重视,多吃一些能够驱寒和补气血的食物。今天小编就给大家带来了这么一道美食,不仅好吃,更是一道滋补佳品,它就是红枣藕粉米酒汤圆了。

其中米酒不仅风味独特,营养价值也非常的高,具有补养气血、助消化、健脾养胃、舒筋活血、祛风除湿等功效。特别是加热后饮品,对于畏寒的症状,也就是手脚冰凉的症状有很好的改善作用。生藕性味甘凉,但是加工成藕粉之后其性也由凉变温,既易于消化,又有健脾益气、养血止血的功效。这么两个好东西,再加上红枣等滋补的食材,说是女人最好的滋补佳品,一点也不为过。它的做法也很简单,赶紧一起来看一下吧。

食材:3大勺米酒、1勺藕粉、2颗红枣、少许枸杞、桂圆肉、少许葡萄干、50g糯米粉、适量温水。做法步骤:

1、准备好所有的食材,把红枣、枸杞、桂圆肉和葡萄干分别洗干净备用,红枣去核切成小块,一勺藕粉用适量的清水冲调开备用。

2、糯米粉放到一个容器中,然后慢慢的往里面倒温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成面絮之后下手和成光滑面团,然后揪成差不多大的小剂子,分别揉圆团成小汤圆。

3、锅中倒入适量的水,加入适量的冰糖或者白糖或者红糖,都可以,然后放入红枣碎,桂圆肉和枸杞、葡萄干。

4、大火烧开之后转小火,下入小汤圆,用勺子轻轻的搅动一下,防止粘锅,煮到汤圆浮起来的时候淋入藕粉液,一边加一边用筷子搅拌。

5、搅匀之后下入米酒搅拌均匀,再次煮开之后即可关火,香甜软糯的红枣藕粉米酒汤圆就做好了。

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